Haijili海集利有机鲜菜干,抗疫家中必备

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【Haijili有机鲜菜干,抗疫家中必备】原始森林产、新鲜烘制,妥妥江南味,纯天然无添加剂无色素,口感爽脆、清香鲜嫩、营养健康又美味,2件包邮

由于最近疫情老反复,也不知道明天哪里会封,所以这次我们给大家来了4款蔬菜干,希望大家都能囤一点,防止什么时候像上海人民一样,要天天为抢菜苦恼

这个菜干,常温放六个月,冷冻放1-2年都没问题,所以大家放心囤

品质不错,这些蔬菜全部都是浙江瑞安市至文成县一带的原始森林山脉产的,水质气候跟咱们家的茶叶是同环境的,价格会比山东等一些地方产的贵几块钱,但是品质好很多,吃起来也鲜甜一点

新鲜的蔬菜大家天天吃,这种烘干蔬菜可能没吃过,其实这种都是新鲜蔬菜直接烘干出来的,非常新鲜,泡发后跟新鲜蔬菜做法没什么区别,吃起来会爽口一点,其他区别都不大,但是又多了烘干蔬菜的独特味道,越吃越香

各有各的风味,不能说新鲜的好吃,也不能说制成菜干的好吃,各有千秋,大家没吃过菜干的可以试试,会有惊喜

浙江文成产区:原始森林,刘伯温之乡

浙江温州文成县是明朝第一宰相刘伯温的故乡,是浙南保存最好的原始阔叶林,森林覆盖率98.1%,空气湿度大含氧量高,山水清冽甘甜

这种环境种出来的蔬菜自带一种环境赋予的清爽、鲜甜感,咱们俗称:江南味🤭

1、万年青菜干

这款万年青菜干是纯天然不含防腐剂色素。它的色泽青翠、没有老根、碎渣还很少、容易泡发,泡发完看起来和新鲜蔬菜没什么差别。口感鲜嫩、菜香浓郁还有一丝丝清甜的味道。营养健康、低卡路里,要减肥的朋友就不要错过啦!好保持还非常方便,泡开后烫一下就可以拿去吃!

万年青有辅助降低血脂水平的功效,它富含丰富的膳食纤维,能够减缓脂肪吸收的速度和程度。万年青菜干当中的膳食纤维还能够吸水膨胀,增加饱腹感,这样可以避免摄入过多的食物,所以控制能量、预防超重肥胖方面也有着积极的作用。简直是减肥者的福音啊!

我们的万年青干1斤是这么多的,大家买的时候可以参考一下。份量还是很多的,泡发后更多

泡的时候水会变淡绿,大家不用担心是正常现象,是因为它经过用沸水时高温会破坏菜叶的细胞壁,从而导致叶绿素渗出,叶绿素是含有绿色素的,所以水变绿了。

做菜前泡发10-60分钟再用,根据自己情况来就行,不能用热水(凉拌除外),泡完也是翠翠绿绿的,一眼就可以看出是很新鲜的

下面给大家推荐几种简单做法:

1.炒万能青:傻瓜式做法,好吃又方便,就锅热油下泡发好的万能青炒就行,我们家的万年青菜比较鲜甜,我个人认为不用放糖,我觉得就下点盐炒就很好吃了。味精下不下看个人了,我觉得不下味精都很鲜了。

2.凉拌万年青:先准备材料:万年青、芝麻油、辣椒、蒜盐。

万年青先泡发,冷水20-30分钟或温水10分钟或热水2-3分钟都可以(如果是泡发备炒的话就不能用热水,以免影响鲜度)

泡发后拧去水分,如果嫌菜干太大,可以稍微切一下。切蒜和辣椒,放到碗里,加适量盐和麻油,拌匀即可。

3.万年青干贝蛋花汤:准备材料万年青菜干、干贝、鸡蛋,锅中倒适量的油烧热,下入葱花爆香。锅中加入适量的清水。加入提前泡发的干贝。加适量鸡精、蚝油和生抽。加入万年青干菜,略微煮片刻。淋入搅打均匀的蛋液。蛋液凝固后加少许盐就可以关火了。出锅装盘就可以吃了。

万年青干就是一款青菜 怎么做都行,欢迎大家挖掘更多的吃法!

2、花菜干

我们的花菜干都是新鲜现摘的花菜,经过低温烘干,不仅锁住营养还保留它的原汁原味。方便保存

纯天然不添加色素、防腐剂,色泽自然,泡发也不会褪色。每个到经过工人手工精心挑选,还会去除花菜上的老根。这样吃起来没有渣。

这款花菜吃起来是鲜甜的,口感比较爽,嚼越嚼香,我们感觉风味比新鲜的更好。

新鲜的花菜煮就了会烂,而花菜干拿去火锅还是炖肉都不会烂,口感上脆嫩有嚼头,清香鲜嫩、风味更佳。

不仅好吃还有美容养颜、清化血管、补充维K、解毒肝脏、补充维生素等功效。
花菜内部含有的植物纤维含量十分的高,植物纤维高有营养低热量,是很好的减肥食物,同时也可以帮助我们提高消化能力,有利于排便,排出体内毒素。平时可以多吃一点。这种有营养又有美味的花菜都要馋哭隔壁家小孩了。

这是500g的重量,大家参考一下。

新鲜的花菜十斤才能烘出一斤花菜干。吃的时候只需要抓一把就够一家人吃,因为泡开了量很多的。

注:做菜前泡发10-60分钟再用,不能用热水

下面给大家推荐几种简单做法:

1.花菜炒肉:这道菜我觉得非常好吃,不一定要炒腊肉,用肉炒就行了,然后急的话泡发可以用温水,不要像视频那样用热水,错误示范,用热水影响会鲜度

2.干锅花菜:准备材料花菜、五花肉、辣椒、蒜苗、蒜、盐、蚝油,温水浸泡20分钟,把五花肉、蒜切片,辣椒、蒜苗切段备用。热锅下油,倒入五花肉,等肉呈现半透状态,倒入蒜片。加入一勺豆瓣酱,倒入花菜干,翻炒均匀。加入盐、蚝油、鸡粉,翻炒均匀。倒入蒜苗、辣椒翻炒。最后倒入盘中即可。

3.凉拌花菜干:准备材料花菜干、蒜、辣椒,先用温水加一勺盐,浸泡10分钟。再把花菜干放入锅中煮熟,捞出挤干水分备用,然后把蒜切成蒜末,辣椒切小段放入碗里,加入沙糖、酱油、醋、油一起搅拌。最后淋在菜花上搅拌即可。

3、野生半老笋干

我们的笋都是自然生长的野笋,不施肥,不打农药,纯天然无添加剂。源自传统老工艺晒制而成色泽黄亮、原汁原味。吃起来有笋香浓郁、饱满厚实、干度够,但是这个笋不是嫩笋,也不是老笋,所以我叫它半老笋,做焖煲炖类的菜比较合适,炒的话一定也要泡透或高压锅压一下后泡清水超10分钟以上再炒(本地人都爱用高压锅或放锅里煮软,不耽误时间)

注:这个笋干是我们从当地农户手上挨家挨户收的,你家10斤,他家30-40斤这样一家一家一点点收回来的,加上又是野生笋,所以每批颜色和嫩老都有区别,个别农户晒的过程中有风带起地上细沙飘落进来的可能,所以这个不是免洗的,一定要洗净泡发才能用,介意的话慎拍

笋干营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物,还有多种维生素和矿物质,可以有效的补充身体所需要的能量,促进新陈代谢,并且起到一定的保健减肥的功效。

这是500g的重量,大家可以参考一下。

笋干泡发的时间需要久一点,需要2-24小时,根据自己情况来,要快的话可以用高压锅压一下最快,压完或煮完后一定要泡水10分钟以上的清水再用,最好能泡1小时以上,可以把煮后的苦水泡出来

下面给大家推荐几种简单做法:

1.笋干炒肉我个人最喜欢的一道菜:提前浸泡笋干一天,最少也温水泡至2小时,不用一直温水,刚开始泡用温水即可,

2、笋干烧肉:准备材料五花肉、笋干、姜片、料酒、食用油、生抽、老抽、冰糖、八角、葱花。先把笋干提前泡发,五花肉洗净切块,放入锅中,姜片、料酒焯水捞出,洗净备用。焯好水的五花肉和泡发好的笋干放入锅中,加入姜片、1勺料酒、1勺食用油,2勺生抽、1勺老抽、冰糖、八角,翻炒上色。倒入少许清水,盖上锅盖焖炖35分钟,最后撒上葱花即可。

五花肉肥而不腻,笋干吸足了肉的香味,咸香脆爽!拌着米饭超好吃👍

做法简单,喜欢的小伙伴快一起试试吧😉

3.笋干黄焖鸡:真香,我可以干三碗,

4.笋干猪蹄煲:肉香味全部煲进笋干里,这个味道不要太好吃噢

5.笋干肉包:不像肉包吃的那么腻,做一点冷冻到冰箱里,每天早上拿一点加热吃非常不错

关于发货

全国发圆通快递:快递费3.5元,2件包邮,偏远地区或发顺丰和京东请拍邮费补差价链接。

【规格】500克/包
【品种】花菜干/万年青干/笋干/莴笋干
【产地】温州文成
【发货地点】广东广州中转仓
【发货时效】72小时发货
【快递】圆通快递(偏远地区不发货)
【发货包装】透明自封袋/纸皮箱
【产品特点】新鲜晒烘
【销售方式】根据订单现制
【理赔时效】24小时
【售后理赔标准】:
1.严重损坏,按照个数比例赔付
2.收货24小时内申请售后必须有外包装图片
3.损坏的产品跟面单放在一起拍照。
4.因为客户原因无法收取或者拒收一律不予赔付。
5.产品因轻微磕碰或者口感/品相问题不影响食用的不予赔付。
6.个头大,个数少,个头小,个数多,不在理赔范围
7.收货方修改地址损坏:产品一经发出,原则上不可修改收货地址,若客户强烈要求修改收货地址,产生的物流及其余费用差额由客户承担。
8.轻微裂伤磕碰不影响食用不在赔付范围内
【申请依据】坏品同快递单号一起拍照提供
【不发货区域】新疆/西藏