Haijili柴火头水紫菜,紫菜界的天花板

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Haijili柴火头水紫菜,硬货来咯!紫菜界的天花板,拒绝二水冒充,东海产区,超干不压秤,古法制作,无任何添加,内有试吃装,1件包邮

柴火配头水
才不负人间美味
这是妥妥的紫菜界天花板
错过再等半年
而且不会有这个价格

这次给大家上个硬货🤭这批紫菜放苗时间比常规的要晚半个月左右,所以收割也会晚了一点,但品质更好,在11-12月份之间收割的,是最末的一批头水了,这批货出完的话,想吃头水最快也要等到今年十月底了

这批紫菜我们是低于市场价收的,所以我们也便宜出,可不是二水冒充的

然后我们也准备了单片的试吃装,有顾虑的客人可以先买试吃装试下,是不是头水的一吃就知道,咱们吃了觉得好在买,只是试吃装会贵点,因为含了运费及人工物料损耗在里面,如果懂的就直接买200g的,这个价钱划算

上面视频是紫菜放苗作业,大家可以欣赏一下🤭

来自中国紫菜之乡(马站镇)东海产区

温州马站镇浅海滩涂资源丰富,境内沿浦湾和大渔湾养殖紫菜条件得天独厚,是浙江省紫菜的主要产区
该产区紫菜藻体大、富光泽,质量上乘,无使用任何化学农药、化肥和添加剂等,马站紫菜对某些癌症又抑制作用。味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,对人体具有降低血清中的胆固醇,预防动脉硬化,且有补肾、利尿、清凉、宁神,治夜盲、发育障碍等功效。

2001年被浙江省海洋与渔业局命名为“紫菜之乡”也被舌尖上的中国栏目认为是中国最好的紫菜产区之一。

如何辨别头水还是二水

上面照片是我们用冷水泡发两分钟后捞出来的,可以看的出来头水紫菜泡发后完整度高,成条状的,颜色黑呈墨绿色,越黑越好(前提不能是染的)二水紫菜则泡发出来是比较碎的片状,散散的,颜色也淡很多

为了让大家怎么识别头水和二水区别,我们特别从某抖上找了一条视频下来供大家参考
(视频出处:大梅小镇)

我们上面照片也是按照这个视频方法拍的,我们家的紫菜泡发后条状看着会大很多,那是因为我们这个是大藻体的品种,视频里的那个紫菜是小藻体的,我个人认为大藻体的头水吃起来会更鲜,爽脆感更强烈,如果让我空口吃的话我可以吃上一整天🤭

泡发率高 超干不压秤

下面照片是1克紫菜用开水冲,等待一分钟后的泡发情况,如果长时间泡的话还会更大,柴火烤出来的紫菜特别干,同样的克重下,比一般的紫菜其实要多出20%左右的份量

柴火头水紫菜 人间值得

这是我们跟单在产地的时候随手拍的,因为当时没有上架计划,就没有特地安排拍摄,所以大家就将就看看吧🤭

上面是200克的份量,大概会在4.5-5.5片之间,筷子🥢放着是给大家参照大小用的

柴火头水紫菜跟普通的头水区别:柴火烘烤可以使紫菜中的色素和细胞发生变化,让紫菜味道更加芬芳浓烈,吃起来更加爽、脆、香,所以专业的吃货们都是要追求柴火紫菜,只是现在这个时代,遵循这种古法制作的人越来越少了

紫菜的吃法参考

上面这些都是我们从网上找来供大家参考的几种吃法,我们收集了很多紫菜做法的菜谱视频,因为内容太大了,所以就不放上来了,要的话联系我们拿就行

关于发货

关于运费:默认发圆通快递,1件包邮(新疆西藏除外),如发顺丰请拍补差价链接

【规格】200克
【品种】柴火头水紫菜
【发货地点】广东广州中转仓
【发货时效】72小时内发货
【快递】圆通快递(偏远地区不发货)
【发货包装】透明自封袋/纸皮箱
【产品特点】柴火烘烤
【销售方式】根据订单现制
【理赔时效】24小时
【温馨提示】都是新鲜制作的,出现漏气的不影响使用,但是要尽快吃完,如果接受不了可寄回来更换。

【售后理赔标准】:
1.严重损坏,按照个数比例赔付
2.收货24小时内申请售后必须有外包装图片
3.损坏的产品跟面单放在一起拍照。
4.因为客户原因无法收取或者拒收一律不予赔付。
5.产品因轻微磕碰或者口感/品相问题不影响食用的不予赔付。
6.个头大,个数少,个头小,个数多,不在理赔范围
7.收货方修改地址损坏:产品一经发出,原则上不可修改收货地址,若客户强烈要求修改收货地址,产生的物流及其余费用差额由客户承担。
8.轻微裂伤磕碰不影响食用不在赔付范围内
【申请依据】坏品同快递单号一起拍照提供
【不发货区域】新疆/西藏