上海可拍，记得拍上海专拍哦｜🍹李有才的酸梅汤，天热了，李有才上山采花草野果，用老树乌梅，山楂，桑葚，陈皮准备了酸梅汤原料包，山野食材无添加剂，甜度可按喜好调节，消暑解腻开胃～～
李有才说
酸梅汤原料药材包今年第八年了
大家不论春夏秋冬追着要
最适合的季节还是夏季，
酸，可生津止渴，和胃止逆
茶余饭后，消暑极好
学过一段时间中医
药理知识学得皮毛
倒是对药材食材的分辨有了极大的明锐度
对原料也愈加挑剔，市面上的大多用不了
酸梅汤原料包里每一味都来之不易
酸梅汤，各家有各家的配方和滋味，总的来说原料包好于粉状，粉状好于水状，我们的原料包是：野山薄荷、老树自然成熟梅、野山楂、野桑葚干、甘草、洛神花、3年陈新会陈皮，传统酸梅汤配方，多次调整已到最佳配比。
▪️洛神花，低温烘干脱水，煮过四十分钟后花朵依然深紫红色，无发白迹象；
▪️乌梅干，来自云南洱源几处老树，成熟梅自然晒干，无任何添加无熏硫处理，保留梅子的清香和酸度；
▪️ 野生桑葚，每年4-5月要把村里所有的老桑树挨个采摘一遍，采摘后立即送进烘箱低温烤干，煮过半小时后的酸梅汤草料渣里能捞出像新鲜一样的桑果，可以吃哦；
▪️ 薄荷，野生在山坡上和酿酒的糯米稻田边上，用剪刀顺着枝干保留完整叶子的方式剪成小段；
▪️新会最佳产区3年以上的陈皮；
▪️冰糖，每年冬天收割甘蔗，定制无添加纯甘蔗熬制，每一份配190克冰糖，不必担心糖份多，因为纯甘蔗冰糖甜度本身不会太高。
一份酸梅原料包和适量冰糖，加入3-4L水
小火煮35分钟左右，原料渣捞出
约可得2L酸梅汤
等酸梅汤冷却，放入冰箱冷藏，随取随喝
酸梅汤原料包
·甘蔗冰糖190g
·酸梅汤原料包85g
原料包：野山薄荷、老树自然成熟梅、野山楂、野桑葚干、甘草、洛神花、3年陈/新会陈皮。
‼️ 酸梅汤原料都是新鲜晒干的，人工称重分装，下雨延误发货‼️勿催‼️
【保存方式】：冷藏保存
【保质期】：3个月
【发货地】：重庆/云南大理
【快递方式】：德邦，上海发京东/顺丰
【运费说明】：4份以内，每个订单加9元运费，满5份包邮；
【食用方法】：原料包+冰糖适量+3-4L水，小火煮35分钟，冰镇后喝，口感更佳！
