9月石榴月|🎈等到籽粒红透,汁水饱满吃到石榴才算正式入秋了,今年天气影响表皮不太红,口感不变依旧甜美。合作五年的老果园,生态种植+农残0检出,当天现摘,顺丰到家🚄

健康 品质生活 食品特产

1986年突尼斯与中国建交,
作为送给我们6颗石榴苗作为国礼。
在国内经过十多年的选育,得名「突尼斯软籽石榴」

来到云南,驻足在金沙江边干热的河谷坝区
干旱少雨,阳光充足,不同地块有着多样的小气候,不同果园的石榴口感相去甚远。

走进我们的石榴园,颇有生机
大鹅在果园溜达抓虫,顺便赶走枝头偷食的鸟
每年冬季修枝的果树,枝干粗壮,叶片繁茂
农家肥堆肥发酵给土壤提供养分和微生物,
自循环的生态系统对果子好,对环境也好。
果子长到拳头大时套纸袋防虫,
采摘前1个月再解下袋子让果子晒足太阳。

🎈平均甜度高3度

软籽石榴产区不少,口感差异也不小
一是生长期不同,二是光照时间也不同
高海拔地区更早挂果,更晚采摘,
地海拔地区自然生长的石榴甜度在14左右
最近我们盲测石榴甜度到了17,才敢开摘
种石榴的老师傅说,石榴果皮偏黄成熟度就到了

每颗石榴受到光照不同,籽粒颜色稍深稍浅都正常
如果每颗石榴打开颜色都一样红,反倒需要当心
若非人工干预,自然界总是有个体差异

不追求果皮颜色,也不过分追求籽粒颜色
入口清爽,香甜,有石榴味才最重要

🎈果皮不太红,籽粒已红透

今年的石榴果皮颜色不算太红;
一是因为果园老树枝叶繁茂,遮挡了阳光;
二是今天雨水偏多,影响了果皮转色;
不要以貌取石榴,尝一口再做判断。


👯石榴真的会越吃越美

丰富的维生素和有机酸,缓解秋燥时节的唇干舌燥。花青素和红石榴多酚,天然抗氧化和清除自由基,让皮肤白净有光泽,延缓衰老。热量不高,73大卡/100g,膳食纤维不少,带籽吃更好。

🥇精选超大果~果园里的石榴王

单果重450g~550g,一只手有点拿不下

不只是个头大,表皮光滑,果型饱满圆润

晒斑和疤痕较少,特别设计的6枚装礼盒

是从高原远道而来的心意。

🟡实惠的家庭装~内在美的果子

单果约350g-400g,

表皮有少许高原太阳晒出来的晒斑,颜色不均

剥开后是红透的果粒,果味依旧惊艳。

👆👆开石榴大法

随箱赠送的剥石榴神器,也可以用水果刀,在表皮一圈划拉几下,皮就很容易开了,晶莹的籽粒蹦出来

📝SGS农残检测,100项0检出

💯💯去年的好评们
今年还是那个果园,还是那个味道

来自小红书博主Ponpon的「石榴特调」,亲测好喝

1️⃣60g石榴粒大约四分之一个石榴放入杯中捣碎滤出汁水倒入加满冰块的杯中
2️⃣倒入30ml金酒
3️⃣挤半角柠檬
4️⃣苏打水填满

咕噜咕噜开动🍹

再次提醒:受天气影响,今年的石榴果皮不太红,籽粒已红透,且完全成熟,甜度优秀。与果皮颜色相关的问题,不在售后范围。