七月枣子，八月梨，九月柿子红了皮，
秋天，是属于柿子的“黄金时代”。
柿子在中国有3000多年的栽培历史，从南边的广西到北边的陕西，再从东南沿海的江浙沪到西南边陲的云贵川，都有柿子遍布，但我们从小看到大，吃到大的柿子品种基本上全部都是涩柿，采摘后需后熟处理才能完全脱涩。
🍊最“懂事”的柿子，脆如梨，甜如蜜。
在柿子分类里，甜脆柿的地位非常特别。相较于涩柿，甜柿，尤其是完全甜柿拥有众多不可比拟的优点：能做到在树上自然成熟脱涩，不需要任何人工手段干预，脆如梨，甜如蜜，无核，可直接啃，而且更耐储运，简直是最“懂事”的柿子。
次郎甜脆柿原为日本品种，2001年引入内地后，在陕西、山西、广西等地都有种植。但在云南种出的次郎甜脆柿风味最迷人，而且凭借地理、气候优势，云南的甜脆柿总能赶上了中国柿子的早班车。
⛰️长在云南深山顶上的“太阳脆柿”
甜柿最适宜生长的温度在15-20℃之间，气温太高，果肉就会发育的又粗又硬，低了也不行，脱涩就会不完全。云南石林年平均气温是16摄氏度，加上海拔高，日照时间长，所以是甜柿种植地的不二之选。
基地位于云南石林彝族自治县叠水风景区附近的一处山脊梁上，盘踞在山顶的柿子林，距离阳光最近，柿子树是8年树龄的老树，生的并不算高大，阶梯状排开的阵形，让每一颗柿子都能敞开了晒，累积足了糖分，自然够香甜，所以是「太阳脆柿」。
灌溉用的水是从山里引来的山泉水，周边村民养的牛羊粪和山里的落叶堆肥就是最好的肥料，人工除草，杂草还田肥土，地越种越肥，果子也一年比一年甜。基地还是国家农业综合开发土地治理项目优质甜柿种植示范基地。
🍊枝头完全成熟，口感巅峰才采摘
和其它赶早的脆柿不同，
今年的脆柿吃了好几轮，终于才满意
酥、脆、甜、完全不涩，
靠近果核部分还有惊喜的Q心
细细嚼还有蜂蜜的后味，是理想脆柿的样子
喜欢吃柿子但又讨厌黏答答糊一手的一定要试试
🙇🏻♀️脆柿芝士面包:
1⃣️面包抹一层黄油撒一点糖；
2⃣️脆柿切片，芝士切片，叠放在面包上；
3⃣️撒点桂花，烤箱185度烤10分钟。
【产品名称】太阳甜脆柿
【规格】精选大果6斤装（含箱，约11-12颗）
【产地】 云南石林
【发货地】云南
【发货快递】✈️顺丰空运✈️
【发货时效】下单72小时内，如遇下雨天延迟
【不发货区域及补邮费说明】: 港澳台、新疆、西藏、内蒙、宁夏、甘肃不发货，疫情地区以打单为准。
【食用禁忌】不宜与柿子一同食用的食物:白薯、黑枣、土豆，海鲜等。柿子中含有单宁物质易与铁质结合，会妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血的患者应该少吃柿子，此外有慢性胃炎，消化不良等胃功能低下者应少食，此外外感风寒咳嗽者，也不宜食用柿子。
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